ET SI LE POUILLY FUISSE ?

Quelques Pouilly Fuissé

avec le Club AOC

Vendredi 18 Mars 2011 - Strasbourg

Voilà bien longtemps que nous avions planifié cette soirée avec les Pouilly-Fuissé. L'appellation la plus fameuse du Maconnais au sud de la Bourgogne, (à ne pas confondre avec Pouilly-Fumé dans la vallée de la Loire) est portée par quelques noms tout aussi fameux comme, au hasard, les frères Bret ou Bret Brothers. Avec comme emblème la roche de Solutré chère à feu François Mitterrand,  le Chardonnay y règne en maitre parmi les différents crus locaux sur les 750 hectares de l'appellation sur des sols argilo-calcaires.

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Série préparée par Pierre, dégust à l'aveugle et par paire (de vins).

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Intro

 

1 - Macon Villages "Terrois du Maconnais" 2008 - Bret Brothers - Vinzelles

1 BOF, 1 BIEN, 8 TRES BIEN

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PF

2 - Pouilly Fuissé La Roche 2007  - Bret Brothers - Vinzelles

1 BOF, 5 BIEN, 4 TRES BIEN

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3 -Pouilly Fuissé Réserve du domaine 2006 - Dom Mathias - Chaintré

7 BOF, 3 BIEN

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4 - Pouilly Fuissé "l'Excellence" - 2003 - Olivier Larochette

3 BIEN, 7 TRES BIEN

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5 - Pouilly Fuissé Cep Eternel 2005 - La Source des Fées - Fuissé

3 BEURCK, 6 BOF, 1 BIEN

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6 - Pouilly Fuissé terroir de Vergisson 2002 - Dom Merlin - La Roche Vineuse

4 BIEN, 6 TRES BIEN 

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7 - Pouilly Fuissé Alliance Vergisson 2002 - Dom Baraud - Vergisson

2 BOF, 3 BIEN, 4 TRES BIEN, 1 EXCELLENT

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Cette série a divisé le groupe, ce qui est une bonne chose.

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Merci à Pierre de nous avoir concocté cette soirée, et un merci à StéphaneW qui nous collecté certaines de ces bouteilles en vue de cette soirée.