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  • : Le blog de Alsace Oenophile Club
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Alsace Oenophiles Club

Bonjour !


La pratique de l'oenophilie en solo est souvent frustrante. Partager sa passion pour la vivre vraiment, voilà ce qui a motivé la formation de l'Alsace Oenophiles Club.

Nous sommes un groupe d'amateurs de vin qui avons pour simple objectif de prendre du plaisir oenologique à déguster les vins. Venus d'horzons différents nous visons la qualité dans l'expression du vin, et nous tentons de tirer l'image du vin vers le haut.

N'hésitez pas à nous contacter !

clubaoc@gmail.com

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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 08:11

PROGRAMME AOC 2013
 KRUG GRANDE CUVEE 1

 

 

11 janvier : Vins de Provence avec Dupéré-Barrera + Rieslings et terroirs alsaciens    

 

8 février Vins des Beaumes de Venise avec la Ferme Saint Martin + Vins blancs espagnols      
 

 

8 mars :     Vins d’Ardèche avec Jérôme Mazel + Grands vins blancs autrichiens.      
 

 

5 avril :      Vins de l’appellation Haut-Médoc + Grands muscadets      
 

 

3 mai :       Pinots Noirs alsaciens + Gewurztraminer et terroirs alsaciens.      
 

 

juin :          Soirée barbecue     

Nous attendons vos idées pour le programme d’automne…n’hésitez pas !

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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 08:08

Le CR de cette réunion A.O.C. est consultable ICI.

 

 

@+

Pierre

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Published by Alsace Oenophile Club - dans COMPTE RENDUS DE DEGUSTATION
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17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 13:30

Le CR de cette réunion A.O.C. est consultable ICI.

 

Pour plus de renseignements sur le domaine Ferraton on peut aller voir LA ou LA

 

@+

Pierre

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Published by Alsace Oenophile Club - dans COMPTE RENDUS DE DEGUSTATION
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7 octobre 2012 7 07 /10 /octobre /2012 15:41

Le CR de cette soirée est consultable ICI.

 

@+

Pierre

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Published by Alsace Oenophile Club - dans COMPTE RENDUS DE DEGUSTATION
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11 août 2012 6 11 /08 /août /2012 00:12

Pour ceux qui n'on pas pu se libérer...voillà ce que vous avez raté...

 

ICI

 

@+

Pierre

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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 10:13

Le compte-rendu de cette soirée est consultable  ICI.

 

@+

 

Pierre

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Published by Alsace Oenophile Club - dans COMPTE RENDUS DE DEGUSTATION
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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 08:28

 

Voici le programme du second semestre 2012

 

Lieu des réunions : A PRIORI, les réunions auront lieu au repaire de la Wantzenau, sauf contre ordre.

 

7 SEPTEMBRE  : Grande soirée Vins et Fromages.

 

5 OCTOBRE : Muscat en Alsace et Ferraton

 

16 NOVEMBRE : Sancerre Blanc et Rouge

 

14 DECEMBRE : Soirée de Noël avec saumon fumé, foie gras, canard fumé... chaque membre peut apporter une bouteille qu'il voudrait partager avec les autres.

 

MODALITES D'INSCRIPTION : 

 

Les membres sont prioritaires, pendant un certain temps, ensuite les places restantes sont ouvertes aux non-membres.

Pour le 7 Septembre : Un mail suit pour les membres, il disposeront d'un délai d'inscription rallongé pour cause de période de congés, pendant ce temps les invités s'incrivent sur une liste d'attente avec réponse au 15 Aout.

 

Pour les sessions suivantes : Les membres s'inscrivent lors de la soirée précédente, puis disposent de 1 semaine pour s'inscrire. Ensuite les places restantes seront ouvertes aux non-membres.

 

Toute inscription est un engagement !

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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 11:56

Le compte-rendu de cette soirée est consultable  ICI

 

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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 17:36

Le programme de la seconde partie de notre saison 2012 est en cours d'élaboration mais quelques thèmes sont déjà prêts.

Histoire de vous mettre l'eau à la bouche :

- Domaine Moulin Caresse : série complète de vins du bergeracais avec blancs secs et moelleux et rouges

- Domaine Dupéré-Barrera : 7 bouteilles pour apprécier l'originalité des vins crées par Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera

- Domaine Mazel : la gamme complère de ce talentueux vigneron ardéchois.

 

@+

 

Pierre

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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 17:30

Salut à tous,

 

Notre secrétaire étant fort occupé avec la gestion de la cellule sudiste du club AOC, je vous signale que les CR de nos réunionsparaissentrégulièrement sur le net :

 

- sur le blog d'Eric

- sur le blog de Pierre

 

N'hésitez pas à nous lire et à commenter...c'est fait  pour ça !

 

@+

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Published by Alsace Oenophile Club - dans COMPTE RENDUS DE DEGUSTATION
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