1er Juillet 2011 - à Scherwiller CLUB AOC 1ere Partie : Séquence découverte des bulles préparées par François Intro aux bulles : Un très très large panorama de ce qu'on peut trouver en terme des bulles. **** 1 -Prosecco Frizante Villa Sandi - Treviso...
La partie médidionale du vignoble de Bourgogne souffre de grave dépression après les folles années du "nouveau" et avec une image d'un niveau qualitatif plus que moyen, de scandales et de dérives oenologiques. Mais là aussi, une génération de vignerons...
Le Mystère du Brandluft 2005 de Rietsch Le lieu-dit Brandluft (en français : air brûlant) : un coteau orienté à l’est avec un sol calcaro-gréseux qui se prolonge vers Andlau avec le sol gréseux du Grand Cru Wiebelsberg. Notes de dégustation : En 2007...
La plupart de ces Riesling Alsaciens étaient déjà passés entre les palais et les gosiers des membres du club. J'ai réuni quelques Riesling 2005 pour que nous puissions nous faire une i dée de la première évolution de ces vins qui ont eu le temps d e se...
SOIREE CLUB AOC VENDREDI 10 JUIN LA WANTTZENAU 1er PARTIE Les vins Michel Sarrazin proposés par Lionel C'est un domaine de 35 hectares installé dans la côte chalonnaise, Vignoble de coteaux à expositions sud /sud-est sur des sols bruns calcaires ou calciques...
Le cépage originaire des pays de l'Est euéopéen fit jadis la bonne fortune du vignoble alsacien. De nos jours, il ne représente que 9% des surfaces plantées en AOC et des parcelles contrinuent (moins cependant) d'être arrachées au profit de cépages au...
Avec le Club AOC ce Vendredi 7 Février 2011 Le second thème de la soirée fut consacré à quelques beautés de la Vallée du Rhône. Compte rendu de Eric Langermann, les appréciations dégustaves n'engagent que l'auteur et les notes du club reflètent la dégustation...
Quelques Pouilly Fuissé avec le Club AOC Vendredi 18 Mars 2011 - Strasbourg Voilà bien longtemps que nous avions planifié cette soirée avec les Pouilly-Fuissé. L'appellation la plus fameuse du Maconnais au sud de la Bourgogne, (à ne pas confondre avec...
Premier des thèmes de dégustation du club AOC 18 Mars - Strasbourg *** Petit vignoble excentré de Bourgogne Nord, encore un vin de Bougogne qui ne fait pas partie des canons, et qui pourtant a des choses à nous dire ! Cette appellation AOC depuis 1998...
Ce 8 Avril 2011 nous nous retrouvions en club pour découvrir les vins du Rheingau, avec une sélection faite par François --------- *********** Première partie de la soirée Vins servis par paire, à l'aveugle, verres Inao ou Spiegelau Expert Le Rheingau...
Nous avons pris la gou-goutte à son sein Vendredi 08 Avril 2011 - Strasbourg deuxième partie de soirée Vins servis par paire et à l'aveugle.Bouteille débouchée 12 heures avant consommation sauf pour les deux derniers. provneances : caveprivée.com + autre....
Notre groupe d'amateurs de tous horizons a l'habitude de se retrouver une fois par mois autour de deux sélections de vins dont l'ambition est la découverte et l'excellence, dans la convivialité. ******** VENDREDI 6 MAI 2011 - 19h30 1ère Partie ******...
PROGRAMME AOC 2013 11 janvier : Vins de Provence avec Dupéré-Barrera + Rieslings et terroirs alsaciens 8 février : Vins des Beaumes de Venise avec la Ferme Saint Martin + Vins blancs espagnols 8 mars : Vins d’Ardèche avec Jérôme Mazel + Grands vins blancs...
phoot non contractuelle - juste pour illustrer Salut à tous, Prochaine réunion le vendredi 3 mai : cliquez ici sur doodle Thèmes : - Pinot Noir d'Alsace - Gewurtraminers Inscriptions limitées, réservées au membres cotisants jusqu'au Dim 14 avril, puis...
6 Septembre Autour de la colline de l’Hermitage + Blancs bourguignons 4 Octobre Rouges et blancs du Roussillon + Retour en Franconie Novembre Verticale de riesling Engelberg -J.M. Bechtold + Verticale de Côte Rôtie Décembre Soirée festive avec foie gras...
Bonjour, Voici d'abord le tableau des appréciations données et son palmarès, suivront les liens vers les compte rendus (l'article sera modifié) Le groupe a mis en avant trois vins cumulant au moins 4 "EXCELLENT"! Mochel, Bernhard et Tempé font la course...
La prochaine réunion annoncée le 7 janvier 2011 aura lieu dans l'agglomération de Strasbourg à 19h30. Au programme : Le renouveau (du) beaujolais & Retour sur les Riesling 2005 Chaque participant apporte 2 verres de dégustation du genre INAO ou Spiegelau...
Apéritif Entrée : assiette surprise Plat : onglet de veau aux champignons Dessert : café gourmand Prix : entre 30 et 35 par tête. Il faudrait 2 blancs pour l'apéro + 2 blancs sur l'entrée + 2 à 3 rouges pour le plat. RV le 10 mars à 19h15 devant le 6...
La réunion d'ouverture de la nouvelle année aura lieu le vendredi 7 janvier 2011 dans l'agglomération strasbourgeoise. Deux thèmes précis y seront abordés en dégustation commentée. Cette première réunion sera l'occasion de l'appel à cotisation des membres...
La prochaine réunion du club Alsace Oenophiles club aura lieu le Vendredi 4 Février à 19h30 sur l'aggloration de Strasbourg Deux thèmes y seront développés avec explications, cartes, commentaires THEMES DU 4 FEVRIER ************* Les Côte Rotie, Cornas...
Calendrier des activités 2011 – premier semestre Réunions de dégustations à thème (il faut seulement s'inscrire aurpès d'Eric : COURRIEL ) Vendredi 07 Janvier 2011 Vendredi 04 Février 2011 Vendredi 11 Mars 2011 Vendredi 08 Avril 2011 Vendredi 06 mai 2011...
Le prochaine réunion du club de dégustation Alsace Oenophiles Club aura lieu le Vendredi 18 Mars à 19h30 à La Wantzenau. ( réunion initialement prévue le 11 Mars) Nous Irancy déguster si le Pouilly Fuissé (une série d'Irancy et une série de Pouilly Fuissé)...
Notre club Alsace Oenophiles Club - ouvert à tous - propose dégustations et sorties. Au mois de Mars il vous propose une sortie gratuite dans le vignoble alsacien. J'en suis l'heureux organisateur. ******** Sortie Alsace oenophiles Club Le Samedi 12 Mars...
(mise à jour avec les dates) Les 4 prochaines réunions du clu AOC traiteront des thèmes suivants : - Vendredi 18 mars : Pouilly Fuissé et Irancy - Vendredi 08 avril : Margaux et vins du Rheingau - Vendredi 06 Mai : les cheni ns de Loire et vins de Nouvelle-Zélande...
Le principe est simple, nous négocions un menu dans un restaurant, en fonction des plats proposés les convives apportent le vin...et on passe une bonne soirée. La première date retenue est le jeudi 17 février et le restaurant choisi est le "Kästele" à...
