6 Septembre Autour de la colline de l’Hermitage + Blancs bourguignons 4 Octobre Rouges et blancs du Roussillon + Retour en Franconie Novembre Verticale de riesling Engelberg -J.M. Bechtold + Verticale de Côte Rôtie Décembre Soirée festive avec foie gras...
phoot non contractuelle - juste pour illustrer Salut à tous, Prochaine réunion le vendredi 3 mai : cliquez ici sur doodle Thèmes : - Pinot Noir d'Alsace - Gewurtraminers Inscriptions limitées, réservées au membres cotisants jusqu'au Dim 14 avril, puis...
SOIREE CLUB AOC VENDREDI 10 JUIN LA WANTTZENAU 1er PARTIE Les vins Michel Sarrazin proposés par Lionel C'est un domaine de 35 hectares installé dans la côte chalonnaise, Vignoble de coteaux à expositions sud /sud-est sur des sols bruns calcaires ou calciques...
PROGRAMME AOC 2013 11 janvier : Vins de Provence avec Dupéré-Barrera + Rieslings et terroirs alsaciens 8 février : Vins des Beaumes de Venise avec la Ferme Saint Martin + Vins blancs espagnols 8 mars : Vins d’Ardèche avec Jérôme Mazel + Grands vins blancs...
Nous avons pris la gou-goutte à son sein Vendredi 08 Avril 2011 - Strasbourg deuxième partie de soirée Vins servis par paire et à l'aveugle.Bouteille débouchée 12 heures avant consommation sauf pour les deux derniers. provneances : caveprivée.com + autre....
1er Juillet 2011 - à Scherwiller CLUB AOC 1ere Partie : Séquence découverte des bulles préparées par François Intro aux bulles : Un très très large panorama de ce qu'on peut trouver en terme des bulles. **** 1 -Prosecco Frizante Villa Sandi - Treviso...
Quelques Pouilly Fuissé avec le Club AOC Vendredi 18 Mars 2011 - Strasbourg Voilà bien longtemps que nous avions planifié cette soirée avec les Pouilly-Fuissé. L'appellation la plus fameuse du Maconnais au sud de la Bourgogne, (à ne pas confondre avec...
Premier des thèmes de dégustation du club AOC 18 Mars - Strasbourg *** Petit vignoble excentré de Bourgogne Nord, encore un vin de Bougogne qui ne fait pas partie des canons, et qui pourtant a des choses à nous dire ! Cette appellation AOC depuis 1998...
Avec le Club AOC ce Vendredi 7 Février 2011 Le second thème de la soirée fut consacré à quelques beautés de la Vallée du Rhône. Compte rendu de Eric Langermann, les appréciations dégustaves n'engagent que l'auteur et les notes du club reflètent la dégustation...
Notre groupe d'amateurs de tous horizons a l'habitude de se retrouver une fois par mois autour de deux sélections de vins dont l'ambition est la découverte et l'excellence, dans la convivialité. ******** VENDREDI 6 MAI 2011 - 19h30 1ère Partie ******...
Le cépage originaire des pays de l'Est euéopéen fit jadis la bonne fortune du vignoble alsacien. De nos jours, il ne représente que 9% des surfaces plantées en AOC et des parcelles contrinuent (moins cependant) d'être arrachées au profit de cépages au...
Ce 8 Avril 2011 nous nous retrouvions en club pour découvrir les vins du Rheingau, avec une sélection faite par François --------- *********** Première partie de la soirée Vins servis par paire, à l'aveugle, verres Inao ou Spiegelau Expert Le Rheingau...
La plupart de ces Riesling Alsaciens étaient déjà passés entre les palais et les gosiers des membres du club. J'ai réuni quelques Riesling 2005 pour que nous puissions nous faire une i dée de la première évolution de ces vins qui ont eu le temps d e se...
Le Mystère du Brandluft 2005 de Rietsch Le lieu-dit Brandluft (en français : air brûlant) : un coteau orienté à l’est avec un sol calcaro-gréseux qui se prolonge vers Andlau avec le sol gréseux du Grand Cru Wiebelsberg. Notes de dégustation : En 2007...
La partie médidionale du vignoble de Bourgogne souffre de grave dépression après les folles années du "nouveau" et avec une image d'un niveau qualitatif plus que moyen, de scandales et de dérives oenologiques. Mais là aussi, une génération de vignerons...
Bonjour, Voici d'abord le tableau des appréciations données et son palmarès, suivront les liens vers les compte rendus (l'article sera modifié) Le groupe a mis en avant trois vins cumulant au moins 4 "EXCELLENT"! Mochel, Bernhard et Tempé font la course...
Le programme de la seconde partie de notre saison 2012 est en cours d'élaboration mais quelques thèmes sont déjà prêts. Histoire de vous mettre l'eau à la bouche : - Domaine Moulin Caresse : série complète de vins du bergeracais avec blancs secs et moelleux...
Le principe est simple, nous négocions un menu dans un restaurant, en fonction des plats proposés les convives apportent le vin...et on passe une bonne soirée. La première date retenue est le jeudi 17 février et le restaurant choisi est le "Kästele" à...
ROGRAMME DES DEGUSTATIONS PREMIER SEMESTRE 2012 Planning tel que programmé par le comité directeur du club. Ajustements usuels en fonction des besoins (ou si j'ai mal noté). les membres du club voudront en tout cas noter que les dates sont déjà bloquées,...
La prochaine réunion du club Alsace Oenophiles club aura lieu le Vendredi 4 Février à 19h30 sur l'aggloration de Strasbourg Deux thèmes y seront développés avec explications, cartes, commentaires THEMES DU 4 FEVRIER ************* Les Côte Rotie, Cornas...
Septembre : grands blancs de Bourgogne + rouges de Rioja Octobre : le Jura vu par un vigneron + rouges du Piemont Novembre : surprises alsaciennes + grands rouges de Bourgogne Décembre : grands liquoreux de France + la Provence vue par un vigneron Pour...
CLUB AOC VENDREDI 10 JUIN 2011 LA WANTZENAU LES CHENINS DE LOIRE préparé par François Le cépage Chenin est un des cépages phares des grands blancs, avec le Riesling et le Chardonnay dans d'autres styles. Nous avons eu l'occasion de déguster quelques unes...
La réunion d'ouverture de la nouvelle année aura lieu le vendredi 7 janvier 2011 dans l'agglomération strasbourgeoise. Deux thèmes précis y seront abordés en dégustation commentée. Cette première réunion sera l'occasion de l'appel à cotisation des membres...
(mise à jour avec les dates) Les 4 prochaines réunions du clu AOC traiteront des thèmes suivants : - Vendredi 18 mars : Pouilly Fuissé et Irancy - Vendredi 08 avril : Margaux et vins du Rheingau - Vendredi 06 Mai : les cheni ns de Loire et vins de Nouvelle-Zélande...
Notre club Alsace Oenophiles Club - ouvert à tous - propose dégustations et sorties. Au mois de Mars il vous propose une sortie gratuite dans le vignoble alsacien. J'en suis l'heureux organisateur. ******** Sortie Alsace oenophiles Club Le Samedi 12 Mars...
