18 décembre 2010
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La réunion d'ouverture de la nouvelle année aura lieu le vendredi 7 janvier 2011 dans l'agglomération strasbourgeoise. Deux thèmes précis y seront abordés en dégustation commentée.
Cette première réunion sera l'occasion de l'appel à cotisation des membres permanents souhaitant profiter des avantages du club.
Les détails des modalités suivront dans un autre article sur ce même blog dans les prochaines jours.
Merci de vous inscrire en envoyant un email à clubaoc@gmail.com
EricL
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AGENDA
4 décembre 2010
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COMPTE RENDUS DE DEGUSTATION
4 décembre 2010
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COMPTE RENDUS DE DEGUSTATION
7 novembre 2010
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7 novembre 2010
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COMPTE RENDUS DE DEGUSTATION
7 novembre 2010
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Le club organise une soirée de dégustation le 3 Décembre sur Strasbourg.
Au programme 6 Bougognes Rouges, Côtes de Nuits versus Côtes de beaune,
en l'occurrence 3 Nuits et 3 Pommard de la même maison et sur le même millésime.
Puis, un second thème autour des fêtes de fin d'année avec quelques beaux flacons de blancs apporrtés par les mebres du club, envoyez vos intentions à Eric qui se chargera de donner forme à cette série.
A bientôt.
inscriptions ouvertes aux non-membres : email
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18 octobre 2010
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Allez je me lance :
- Pauillacs
- 1er Cru d'un climat bouguignon en Cotes de Nuits....on peut aller loin comme ça
- Plusieurs 1er Cru de Bougogne d'un même vigneron
- Apporter en entre'acte une (très) belle bouteille de vin étranger
- Les vins de cépage unique autre qu'Alsace.
- Soirée musique et vin... tout un programme !
- Blancs du Rhône (Hermitage, Condrieu, etc...
- Rouges de Rhône (CDR, Vacqueras, Côte Rotie, Cornas)
- Les VDN
- Tokaij
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12 octobre 2010
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AU CALENDRIER DU MOIS DE NOVEMBRE
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Comme prévu le 5 novembre nous pourrions nous réunir pour déguster quelques vins.
Nous avions évoqué les vins d'Ardèche de Pierre, et des vins que le club a encore en cave, à compléter. J'ai vu Pierre et nous proposons la formule suivante :
- Vins d'Ardèche pour commencer
- Une série Puligny versus Meursault sur plusieurs millésimes. Ces vins distants de quelques kilomètres présentent des caractéristiques vraiment différentes, et nous allons pouvoir jauger leurs évolutions dans le temps.
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Horaires 19 h30 - 22h30
Lieu : à suivre
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Les membres sont priés de confirmer leur présence,
les autres sont priés de se mettre sur liste d'attente,
à vue de nez on pourrra accueillir 2-3 personnes hors membres.
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10 octobre 2010
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Prochaines dates sleon le calendrier dont nous avions convenu ensemble en début d'année :
VENDREDI 05 NOVEMBRE
SAMEDI 03 DECEMBRE
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10 octobre 2010
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Les commentaires d'Eric
Les commentaires de Pierre
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03 12 2010 blancs divers
03 12 2010 bourgogne
NOTES MEURSAULT VERSUS PUL MONT
ARD7CHE